آيا دما و روش هاي صحيح نگهداري گوشت سرد و منجمد را مي دانيد؟

 براي فروش يا سرو گوشت تازه، خوشمزه و مهمتر از همه بي خطر، ضروري است که دستورالعمل هاي ايمني مواد غذايي را رعايت کنيد. در اين مقاله ما دماي صحيح نگهداري گوشت در سردخانه را بررسي مي کنيم و راه هايي را براي اطمينان از اينکه کسب و کار شما به اين موارد پايبند است را بررسي مي کنيم.

دما براي گوشت منجمد چند درجه بايد باشد ؟

به محض ذبح حيوان، باکتري هاي مضر روي گوشت خام شروع به رشد مي کنند، به همين دليل است که محصول بايد در سريع ترين زمان ممکن منجمد شود. زمان براي حفظ طعم، بافت و زيبايي شناسي و همچنين جلوگيري از رشد باکتري هاي بد ضروري است.

طبق قانون، گوشت خام بايد حداقل در دماي -18 درجه منجمد نگه داشته شود تا از رشد باکتري‌هاي مضر جلوگيري شود و مصرف‌کنندگان در برابر بيماري محافظت شوند. اين فقط يک حداقل است. هر چيزي گرمتر از اين باشد و گوشت براي فروش امن نخواهد بود. بسياري از مشاغل درگير در صنعت گوشت سرمايه گذاري در فريزرهاي انفجاري را انتخاب مي کنند که مي توانند گوشت را خيلي سريع و موثر منجمد کنند.

اگر مراحل نگهداري به درستي رعايت شده باشد، جدول زير نشان مي دهد که انواع مختلف گوشت براي مدت زماني که در دماي -18 درجه سانتيگراد منجمد مي شوند تا چه مدت تازه مي مانند:

گوشت گاو و بره معمولا زمان نگهداري طولاني تري دارند زيرا از چربي هاي سخت تشکيل شده اند که تا حدي اشباع شده اند. با اين حال، گوشت گوساله و خوک، که گوشت‌هاي نسبتاً جوان‌تري هستند، بسيار سريع‌تر خراب مي‌شوند زيرا سطح چربي اشباع‌شده کمتري دارند.

علاوه بر پيروي از دستورالعمل هاي فوق، بررسي هاي کنترل کيفيت مناسب نيز بايد قبل از فروش به مصرف کنندگان انجام شود.

نگهداري گوشت در يخچال منزل يا فروشگاه

گوشت و مرغ سرد شده را که در ظرفي در يخچال نگهداري مي شود بايد در دمايي که بيش از 4 درجه سانتيگراد نباشد نگهداري شود تا به طور موثري از رشد باکتري هاي بيماري زا خطرناک جلوگيري شود. هر چيزي گرمتر از اين مصرف کنندگان را در معرض خطر بيماري قرار مي دهد. اگر شما يک کسب و کار در صنايع غذايي هستيد، بهترين دماي عمل براي نگهداري گوشت خام بايد به دقت رعايت شود.

وقتي صحبت از نگهداري گوشت در يخچال مي شود، به عنوان يک قاعده کلي، هر چه زودتر گوشت پس از خريد مصرف شود، ايمن تر است. جدول زير نشان مي دهد که چه مدت مي توانيد انواع مختلف گوشت را در يخچال نگهداري کنيد:

وقتي صحبت از سرو گوشت براي مصرف مي شود، هميشه به حواس خود اعتماد کنيد زيرا ممکن است برخي از محصولات زودتر يا آهسته تر از بقيه فاسد شوند. اگر درست به نظر نمي رسد يا بوي مناسبي ندارد، از آن استفاده نکنيد!

اگر قصد نداريد گوشت را در بازه هاي زماني جدول بالا سرو کنيد، هميشه بهتر است آن را منجمد کنيد تا در ايمن ترين و خوشمزه ترين حالت خود نگه داريد

https://shiny.link/oc6bv8

https://9qr.de/oc6bv8

https://shrtco.de/nlwan9.

چگونه مي توانم گوشت را به طور موثر ذخيره کنم؟

داشتن تجهيزات مناسب براي نگهداري مقرون به صرفه و ايمن گوشت ضروري است. Green Cooling متخصصان تبريد در صنايع غذايي هستند. ما مي توانيم يک راه حل سفارشي براي کسب و کار شما ارائه دهيم که به شما امکان مي دهد به طور موثر محصولات را براي مدت زمان طولاني تري تازه نگه داريد.

ما توسط مشاوران و اپراتورهاي سايت به دليل توانايي طراحي و نصب سيستم هاي تبريد که بالاترين سطح کارايي و عملکرد سايت را براي برنامه هاي کاربردي مهم ارائه مي دهند، شناخته شده ايم. هدف ما ارائه کارآمدترين و کاربردي ترين راه حل هاي ذخيره سازي سرد و صفحه نمايش سرد است.

امروز با تيم ما صحبت کنيد تا بيشتر بدانيد، يا وب سايت ما را مرور کنيد تا طيف وسيعي از خدمات تبريد ما را براي صنايع غذايي مشاهده کنيد

.

انواع زگيل و راه هاي پيشگيري از آن

زگيل چيست؟

زگيل، وارتس يا وروکا ولگاريس در اثر رشد غيرعادي و غيرسرطاني پوست ايجاد مي‌شود. زماني که بدن انسان به يکي از انواع ويروس‌هاي خانواده‌ پاپيلوماي انساني (HPV) آلوده مي‌شود، اين عارضه به‌وجود مي‌آيد.

 ويروس‌هاي HPV باعث رشد اضافي سلول‌ها مي‎شوند. به همين دليل، لايه بيروني پوست در آن ناحيه ضخيم و سخت خواهد شد و عارضه‌هايي مانند برآمدگي پوست ايجاد مي‌شود. احتمال بروز اين عارضه در تمام سطح پوست وجود دارد، اما در برخي از نقاط بدن احتمال آن بيشتر است.

زگيل صورت

زگيل صورت، يکي از متداول‌ترين انواع زگيل است. البته احتمال بروز اين عارضه در تمام نقاط بدن وجود دارد. زگيل‌هاي صورت معمولا به رنگ‌ قهوه‌اي، خاکستري، مشکي يا صورتي هستند. ناحيه مبتلا به اين عارضه، پوست خشک و زمختي دارد. زگيل در صورت معمولا خوش‎خيم است و ارتباطي با سرطان ندارد. اين عارضه بعد از مدتي با انجام درمان‌هاي پزشکي يا درمان خانگي زگيل بهبود پيدا مي‌کند.

زگيل گردن و زگيل زير بغل چيست؟

زگيل‌ زير بغل عارضه‌اي است که سبب ايجاد برجستگي روي پوست در زير بغل مي‌شود. اين عارضه‌ها در برخي موارد گوشتي هستند و در برخي ديگر باعث زمختي پوست مي‌شوند.

زير بغل، يکي از ناحيه‌هايي است که وجود زگيل در آن مي‌تواند ناراحت کننده باشد. البته اين موضوع به نوع زگيل نيز بستگي دارد. برخي از زگيل‌هاي گوشتي شبيه خال هستند، عوارضي ندارند و به همين دليل بيمار را اذيت نمي‌کنند. اما شکل آن‌ها و اينکه آيا نشانه وجود سرطان است يا خير، بيماران را نگران مي‌کند.

زگيل دهان چيست؟

زگيل دهان يا پاپيلوماي دهاني، نوعي بيماري دهان و دندان است که ممکن است نشانه‌اي نداشته باشد يا همراه با برآمدگي‌ها و زخم‌هاي کوچک، نرم، صورتي يا سفيد روي لثه، حلق، زبان، حنجره و لوزه ظاهر شود.

 اين نوع زگيل طي هفته‌ها تا ماه‌ها از نظر اندازه رشد مي‌کند. اين عارضه در اثر ويروس پاپيلوماي انساني (HPV) ايجاد مي‌شوند. بيش از 40 نوع از اين ويروس مي‌توانند دهان را آلوده کنند. زگيل‌هاي دهاني اکثرا ناشي از رابطه جنسي دهاني هستند.

البته بايد گفت در بيشتر موارد، سيستم ايمني بدن، ويروس پاپيلوماي انساني (HPV) را از بدن قبل از اينکه باعث ايجاد عفونت و بروزعلائم شود پاک مي‌کند.

زگيل پا چيست؟

زگيل پا، يک عارضه خوش‌خيم در پا به‌شمار مي‌رود، که بر اثر رشد غيرسرطاني پوستي است که در لايه بالايي پوست ايجاد مي شود.

به عبارت دقيق‌تر زگيل در اين ناحيه يک برآمدگي کوچک و خشن است که روي پاشنه پا و قسمت‌هايي که وزن فرد روي آن قرار مي‌گيرد، شکل مي‌گيرد. اين فشار وزن مي‌تواند سبب شود تا زگيل به سمت داخل کف پا و حتي زير و لاي انگشتان پا نيز رشد کرده و تمام نواحي کف پا را درگير خود کند.

زگيل دست چيست؟

زگيل دست، برجستگي‌هايي روي پوست هستند و ممکن است هنگام لمس خشن و زبر به نظر برسند. زگيل‌هاي روي دست مي‌توانند ناراحت‎کننده باشند، اما سرطاني نيستند و خطر جدي براي فرد ايجاد نمي‌کنند. آن‌ها مي‌توانند روي دست گسترش پيدا کنند و برخي از افراد زودتر از بقيه به آن مبتلا مي‌شوند. عامل اصلي ايجاد اين عارضه روي دست، ويروس‌هاي پاپيلوماي انساني (HPV) هستند. بيش از 100 نوع HPV وجود دارد و فقط تعداد کمي از آن ويروس‌ها باعث ايجاد زگيل دست مي‌شوند.

زگيل تناسلي زنان چيست؟

زگيل تناسلي زنان، عارضه عفوني شايع و قابل درماني است که با ايجاد برجستگي‌هاي نرمي در ناحيه تناسلي همراه بوده و ممکن است باعث بروز مشکلاتي مانند احساس خارش، درد و ناراحتي شود. اين عارضه در اصل يک بيماري مقاربتي است که بر اثر انتقالِ برخي گونه‌هاي ويروس پاپيلوم انساني (HPV) به وجود مي‌آيد.

عارضه زگيل تناسلي مردان

زگيل تناسلي مردان، يک عارضه عفوني شايع و قابل درمان است. ابتلا به اين عارضه، با ايجاد برجستگي‌هاي نرمي توأم است که در ناحيه تناسلي آقايان پديدار شده و گاه ممکن است با مشکلاتي مانند احساس خارش، درد و ناراحتي توأم باشد. زگيل ناحيه تناسلي مردان، در اصل، نوعي بيماري مقاربتي است که بر اثر انتقال برخي گونه‌هاي کم‌خطرِ ويروس پاپيلوم انساني(HPV) پديدار مي‌شود. ابتلا به انواع پر خطر اين ويروس، ممکن است با ايجاد سرطان دستگاه تناسلي همراه باشد.

ابتلا به ويروس HPV، يکي از متداول‌ترين انواع بيماري‌هاي مقاربتي در مردان و زناني است که از نظر جنسي فعال هستند. گفتني است که مراجعه به موقع به پزشک متخصص و استفاده از داروها و روش‌هاي درماني مناسب، به‌سادگي مي‌تواند اين عارضه را بهبود بخشد.

علت ايجاد زگيل

در اکثر موارد، تماس پوستي يا استفاده از اشياء مشترک، مانند حوله يا لباس‌هاي نشسته منجر به انتقال ويروس مي‌شود. اين ويروس معمولاً از طريق زخم‌ها و خراش‌هاي موجود در پوست پخش مي‌شود. تماس با ناخن‌هاي فرد آلوده نيز مي‌تواند باعث ايجاد اين عارضه روي نوک انگشتان و اطراف ناخن‌هاي فرد سالم شود.

سيستم‌هاي ايمني قوي‌تر جلوي ايجاد عفونت ويروسي را مي‌گيرند و به همين دليل آن‌ها کمتر به عارضه‌هاي پوستي دچار مي‌شوند. از ديگر عوامل زمينه‌ساز ابتلا به اين عارضه مي‌توان به موارد زير اشاره کرد:

بارداري

به وجود آمدن برخي تغييرات در هورمون‌هاي خانم‌ها در زمان بارداري مي‌تواند ريسک به وجود آمدن زگيل بارداري را افزايش دهد. بروز اين عارضه در زمان بارداري خظرناک است، زيرا مي‌تواند به سرعت رشد کند.

قارچ

بيماري‌هاي قارچي از ديگر علل به‎وجود آمدن اين عارضه هستند. درمان زگيل قارچي نياز به داروهاي خاص دارد.

عصبي شدن

وروکا ولگاريس پوستي مي‌تواند به علت استرس و مشکلات عصبي در نقاط مختلف بدن پديدار ‌شود. به‎طور کلي، استرس منجر به واکنش‌هاي مختلفي در بدن مي‌شود که بسياري از آن‌ها پوست را درگير مي‌کنند.

عفونت

عفونت‌هاي موجود در بدن به شکل‌هاي مختلفي ظاهر مي‌شود. در برخي موارد نيز منجر به ايجاد عارضه‌هاي پوستي مانند تبخال، جوش صورت و بدن و آکنه يا زگيل عفوني مي‌شود. اين عارضه‌ها به محض خروج عفونت از بدن بهبود پيدا مي‌کنند و دائمي نيستند اما براي بهبود، فرد حتما بايد به پزشک مراجعه کند.

عوارض

وروکاي معمولي اغلب تنها در ظاهر افراد تأثير دارند و به همين دليل باعث ناراحتي آن‌ها مي‌شود. ساير عوارض اين بيماري که معمولا خفيف هستند، عبارتند از:‌‌

اگر عارضه در محل خاصي ايجاد شود، ممکن است مشکلاتي را ايجاد کند. مثلا عارضه‌هاي روي انگشتان، مانع خم شدن کامل آن‌ها مي‌شوند.

عارضه‌هاي تناسلي معمولا خانم‌ها و آقايان را بسيار نگران مي‌کند. همچنين ممکن است در برقراري رابطه جنسي يا دفع ادرار نيز مشکلاتي ايجاد کند.

وجود اين عارضه در حنجره ممکن است تنفس يا صحبت کردن فرد را مختل کند.

پيشرفت HPV و عارضه‌هاي ناشي از آن ممکن است گسترش عفونت و بروز مشکلات جدي‌تر را به‌دنبال داشته باشد.

پيشگيري

با رعايت برخي نکات ساده مي‌توان از ابتلا به انواع زگيل پوستي تا حد زيادي پيشگيري کرد.

تماس مستقيم با زائده‌ها ممنوع است. حتي خود بيمار نيز نبايد زائده‌هاي موجود در پوستش را لمس کند.

کندن و دستکاري زائده‌هاي پوستي نيز اشتباه است. اين کار احتمال گسترش ويروس را بيشتر مي‌کند.

استفاده از وسايل شخصي اهميت بسياري دارد. لاک، سوهان ناخن، حوله، برس و… براي هر شخص بايد منحصر به خود او باشد.

پوشيدن دمپايي در مکان‌هاي عمومي مانند استخرها

اجتناب از لمس وارتس شخص ديگر

خشک نگه داشتن وارتس براي جلوگيري از گسترش آن

فرد بايد از قيچي کردن، تراشيدن يا خراشيدن اين عارضه جلوگيري کند، زيرا ممکن است باعث گسترش آن شود.

اين عارضه‌ها بيشتر در پوستي که آسيب‌ديده رشد مي‌کنند؛ بنابراين رعايت بهداشت زخم ضروري است.

رابطه جنسي محافظت شده و بهداشتي نيز در پيشگيري از انتقال HPV موثر است.

مرطوب نگه داشتن پوست براي جلوگيري از خشک شدن يا ترک خوردن

واکسيناسيون HPV

درمان تعريق زياد

مسواک زدن، برس کشيدن، بريدن يا تراشيدن مناطق آلوده به اين عارضه ممنوع است. البته برخي از اين زائده‌ها بايد تراشيده شوند. در اين صورت بايد از تيغ‌هاي برقي استفاده کرد.

https://v.gd/fjihHD

https://cutt.ly/YHKizwk

اصول نگهداري از بونساي در منزل

بونساي گياه حساسي است و به مراقبت و توجه بسياري نياز دارد. اگر به نگهداري از بونساي در منزل علاقه‌مند هستيد، در اين مطلب اصول اينکار را مي‌آموزيد.

بونساي يک اثر هنري زنده

استفاده از بونساي در طراحي فضاي سبز داخلي به فضا روح و اصالت مي‌دهد. اينکه بونساي از کجا آمده و چگونه پايش به خانه‌هاي ما باز شده را بايد در قرن 14 ميلادي و در ژاپن جستجو کرد. بونساي در لغت به معناي “کاشته شده در ظرف” است. در گذشته به دليل وقت‌گير و زمان‌بر بودن پرورش بونساي تنها قشر مرفه جامعه به آن دسترسي داشتند. اما امروز خوشبختانه همه مي‌توانند اين هنر درختکاري را ياد بگيرند. امروز حتي خريد بونساي هم کار بسيار راحتي است. کافي است يک فروشگاه آنلاين گل و گياه پيدا کنيد و يا به نزديک‌ترين باغ گل سري بزنيد. در آن صورت مي‌توانيد بونساي موردعلاقه خود را خريداري کنيد.

مهم‌تر از داشتن يک بونساي، خوب نگه‌داشتن آن است. پيش‌آمده که يک بونساي بسيار سرحال و شاداب را به دست مشتري داديم. اما در کمتر از يک هفته گياه دچار ريزش برگ شديد و يا زردي برگ شده. به دليل حساسيت بالاي بونساي، پيش از خريد بايد انواع بونساي را به‌خوبي بشناسيد. بعد باتوجه به شرايط محل نگه‍داري از بونساي بهترين گزينه را انتخاب کنيد. براي نگهداري از بونساي بايد وقت کافي اختصاص دهيد تا يک درختچه مينياتوري هميشه سرزنده داشته باشيد. در ادامه درباره اصول نگهداري از بونساي بيشتر صحبت خواهيم کرد.

روش صحيح آبياري براي نگهداري از بونساي

يکي از نکات مهم در نگهداري از بونساي شيوه صحيح آبياري آن است. براي داشتن درختچه بونساي شاداب، اجازه ندهيد گياهتان تشنگي بکشد. ميزان دقيق آبياري بونساي وابسته به نوع آن، جنس خاک، شرايط محيط و … است. بهترين يادآور براي اينکه بدانيد زمان آبياري بونساي رسيده يا نه بررسي خشکي خاک گلدان آن است. با يک چوب خاک رويي را کنار بزنيد. اگر اثري از رطوبت نبود يعني بونساي شما کم‌کم تشنه شده و به آبياري نياز دارد.

براي برخي سؤال است که در چه ساعتي از روز بهتر است به بونساي خود آب دهند؟ زياد درگير چنين مسائلي نشويد چون براي درختچه بونساي شما تفاوت چنداني ندارد. همين‌که تعادل دمايي آب را رعايت کنيد و به‌موقع آبياري را انجام دهيد کفايت مي‌کند. براي آبياري بونساي به يکي از دو روش زير عمل کنيد:

• روش اول: آبي را که از قبل کنار گذاشتيد را کم‌کم در گلدان بونساي بريزيد و مواظب باشد خاک را جابه‌جا نکند. آن‌قدر اين کار را انجام دهيد تا آب همه گلدان را فرابگيرد و آب اضافي از انتهاي گلدان خارج شود.
• روش دوم: گلدان بونساي را که زمان آبياري آن فرارسيده برداشته و در يک ظرف آب قرار دهيد. اندازه ظرف به‌گونه‌اي باشد که آب تا لبه گلدان برسد اما با سطح خاک تماس پيدا نکند. با اينکار گلدان از سوراخ‌هاي زيري شروع به جذب آب مي‌کند. اگر حباب‌هاي ريزي روي سطح آب مي‌بينيد يعني همه‌چيز درست پيش مي‌رود. تا زماني که حباب‌ها محو شوند گلدان را در ظرف آب نگه‌داريد.

نور مناسب براي نگهداري از بونساي

نياز نوري در انواع بونساي باهم تفاوت دارد. پيش از خريد بونساي توجه کنيد که گونه موردنظر شما چه اندازه نور احتياج دارد. بعضي انواع بونساي مخصوص فضاي باز هستند و با نور کامل آفتاب خو گرفته‌اند مانند:

• بونساي کاج
• بونساي سرو خزنده (جوني پروس)

گونه‌هاي ديگري از بونساي را مي‌توان يافت که هواي آزاد دوست دارند اما با نور مستقيم ميانه‌اي ندارند. اين گونه‌هاي بونساي را مي‌توانيد در فضاي باز اما در سايه يا در معرض نور غيرمستقيم آفتاب قرار دهيد. معمولاً گوشه تراس يا بالکن هم فضاي خوبي براي نگهداري از بونساي نيمه سايه دوست است. خصوصاً اگر قصد ايجاد يک تراس سبز پر از گل و گياه داريد، استفاده از بونساي را فراموش نکنيد. در درختچه‌هاي زير، قرار گرفتن در هواي آزاد با نور غيرمستقيم رشد گياه و ضخامت شاخه را تقويت مي‌کند.

• بونساي افرا ژاپني
• بونساي آزاليا

در پرورش و نگهداري از بونساي، تأثير نور را دست‌کم نگيريد. نور کمتر از نياز گياه، باعث مي‌شود گياه خود را به سمت بالا بکشد. ساقه‌هاي نازک و شکننده و رنگ بي‌روح برگ‌ها از عواقب کم نوري گياه بونساي خواهد بود. همچنين توصيه مي‌شود، هرچند وقت يک‌بار گلدان بونساي را بچرخانيد تا همه بخش‌هاي گياه به‌طور موازي رشد کنند.

رطوبت مناسب براي نگهداري از بونساي

همان‌طور که اشاره کرديم انواع بونساي با عادات و اصول نگهداري متفاوت وجود دارند. اما مي‌توان گفت که شرايط ايدئال براي تعداد زيادي از انواع بونساي، آب‌وهواي گرم و مرطوب است. حفظ رطوبت محيط براي گونه‌هاي رطوبت دوست حياتي است. اگر نمي‌خواهيد گياه بونساي شما يک‌شبه دچار خشکي و مرگ شود، اين موضوع را دست‌کم نگيريد. براي حفظ رطوبت بونساي مي‌توانيد از جزيره استفاده کنيد.

ايجاد جزيره مصنوعي يک روش عالي براي تأمين رطوبت گياه بونساي است. اگر در منطقه آب‌وهوايي خشکي زندگي مي‌کنيد و علاقه به خريد بونساي داريد براي بونساي خود جزيره بسازيد. ايجاد جزيره به شما امکان نگه‌داري از انواع بونساي در منزل را مي‌دهد. براي ساخت جزيره، يک سيني گود برداشته و با ريگ و سنگ کوچک کف آن را بپوشانيد. سيني را با آب پر کنيد و گلدان بونساي را روي آن مستقر کنيد. بخار شدن تدريجي آب باعث ايجاد محيطي مرطوب در اطراف گلدان بونساي شما مي‌شود. فراموش نکنيد قبل از خريد بونساي درباره نياز رطوبتي آن تحقيق کنيد. ايجاد جزيره خصوصاً در فصل زمستان که رطوبت هوا کاهش ميابد بسيار کارگشا خواهد بود.

خاک مناسب در نگهداري از بونساي

گفتيم که بونساي گياه بسيار حساسي است و کوچک‌ترين اهمال‌کاري در نگهداري از بونساي باعث از دست دادن آن مي‌شود. اگر به افزايش طول عمر گياه بونساي خود علاقه داريد در اولين قدم بستر رشد مناسبي براي آن تهيه کنيد. انتخاب خاک مخصوص بونساي بايد بر اساس گونه و خانواده آن انجام شود. مي‌توان ادعا کرد هر دسته از انواع بونساي به خاک و کود متفاوتي نياز دارد. پس هنگام خريد بونساي از فروشنده مشورت بگيريد. خاک مخصوص بونساي بايد شرايط زير را داشته باشد:

1. بتواند ميزان آب موردنياز بونساي را در خود حفظ کند
2. زهکشي مناسبي داشته باشد و آب اضافي را به‌سرعت دفع کند
3. امکان تغذيه گياه با مواد معدني موردنياز را داشته باشد
4. اکسيژن‌رساني به گياه را به‌خوبي انجام دهد

کود مناسب در نگهداري از بونساي

اينکه آيا گلدان بونساي شما به کود نياز دارد يا خير سؤال صحيحي نيست. اگر مواد معدني موردنياز بونساي به‌موقع تأمين شود، گياه به‌اندازه کافي شادابي خواهد داشت. اما معمولاً مدتي پس از خريد گلدان بونساي به دليل آبياري مکرر مواد معدني خاک از دست مي‌رود. ازآنجاکه خاک گلدان بونساي بسيار سبک است، مواد معدني موردنياز گياه سخت به ريشه مي‌رسند. در اين شرايط گياه دچار فقر غذايي مي‌شود که با کود دهي يا تعويض خاک مي‌توان آن را جبران کرد.

در کود دهي بونساي به فصل رشد گياه توجه داشته باشيد. معمولاً در انواع بونساي فصول رشد متفاوت است. در غالب موارد بهار تا پاييز زمان مناسبي براي دادن کود بونساي محسوب مي‌شود.

روش صحيح هرس کردن در نگهداري از بونساي

يکي از مهم‌ترين اصول نگهداري از بونساي شيوه هرس کردن برگ‌ها و شاخه‌هاي آن است. اگر خود به پرورش بونساي مشغوليد اهميت اين موضوع را به‌خوبي درک مي‌کنيد. اگر هم خريد بونساي انجام داده‌ايد يا قصد خريد آن را داريد، به دنيست اصول هرس درختچه بونساي را ياد بگيريد. بعد از مدتي از خريد بونساي به دليل رشد گياه ممکن است ظاهر آن دچار به‌هم‌ريختگي شود. اگر ندانيد چگونه هرس گياه را انجام دهيد به دردسر بزرگي مي‌افتيد.

هرس کردن خصوصاً در درختچه بونساي فرآيند بسيار لذت‌بخش و آرامش بخشي دارد. ما عمل هرس بونساي را براي حفظ زيبايي درختچه در زمان رشد انجام مي‌دهيم. حتماً شنيده‌ايد که هرس برگ درختان باعث تشويق آن‌ها به رشد بيشتر مي‌شود. اين درباره بونساي نيز کاملاً صحيح است.

اين‌که به يک گياه شکل دهيد يا شکلي که در قلب يک درختچه بونساي نهفته را بيرون بکشيد، هم نوعي از هنر است و هم يک روش تخليه روحي براي شما. براي اجراي ايده سبز خود شکي به دلتان راه ندهيد. براي هرس بونساي از قيچي مخصوص باغباني کمک بگيريد. جدا کردن شاخه‌هاي مرده و شاخه‌هايي که رشد بد يا خارج از طرح موردنظرتان دارند را در اولويت قرار دهيد. با کمک سليقه و توجه به شکل ظاهري گلدان بونساي خود، عمل هرس را انجام دهيد. درنهايت سعي کنيد از وقت گذراندن با درختچه بونساي خود حسابي لذت ببريد.

منبع: سايت خبر روز

آيا مي توانم از Google Voice در آيفون استفاده کنم؟

همانطور که گفته شد، Google Voice روي اندرويد و وب به خوبي کار مي کند، اما ممکن است اين سوال براي شما پيش بيايد که آيا در آيفون نيز کار مي کند. خوشبختانه، گوگل يک برنامه رايگان در اپ استور ارائه مي دهد که به شما امکان مي دهد Google Voice را روي iPhone (يا iPad يا iPod Touch) اجرا کنيد. از اين برنامه، مي‌توانيد مانند برنامه Android يا مرورگر، به پيام‌هاي صوتي گوش دهيد، تماس برقرار کنيد و پيام‌هاي متني ارسال کنيد.

چگونه Google Voice را تنظيم کنم؟

اگر مي‌خواهيد براي اولين بار Google Voice را راه‌اندازي کنيد، خوشحال خواهيد شد که بدانيد اين روند بسيار ساده است. در اينجا خلاصه اي وجود دارد:

1. به voice.google.com برويد ، روي دکمه دريافت Google Voice کليک کنيد و به حساب Google خود وارد شويد.

2. مي‌توانيد در دستگاه iPhone يا Android خود ثبت‌نام کنيد، اما براي اهداف اين راهنما، اجازه دهيد ثبت‌نام وب را انتخاب کنيم .

3. هنگامي که شرايط و خدمات را پذيرفتيد ، روي Continue کليک کنيد تا به صفحه اي برويد که مي توانيد شماره تلفني را پيدا کنيد يا انتخاب کنيد.

4. در ليست گزينه ها، وقتي برنده خود را پيدا کرديد ، انتخاب را انتخاب کنيد و براي تأييد شماره موجود خود ادامه دهيد.

معرفي قابليت ويدئو پارک در دوربين مداربسته هوشمند

با پيشرفت روز افزون تکنولوژي، سيستم هاي نظارت تصويري نيز دچار پـيشرفت هاي چشمگيري شده اند که سـيستم هاي نظارت تصويري را به ابزاري هوشمند ، در راستاي پيشگيري از وقوع ناهنجاري تبديل کرده است .

در اين مقاله به بحث و بررسي درباره ي بـرند ويـديو پارک که دستاورد هاي بزرگي در زمينه ي ارتقاء سطح کيفي و سيستم هاي نظارت تصويري هوشمند، داشته خواهيم پرداخت .

مقايسه

در حال حاضر يکي از مهم ترين آپشن هاي مورد توجه در سيستم هاي نظارت تـصويري ، هوشـمند بودن مي باشد .
شـايان ذکر است تمامي دوربـين هاي تحت شبکه ي برند ويدئو پارک بر اساس سيستم هوشمند ساخته شده است.
همچنين دستگاه NVR و نرم افزار CMS اين برند بر پايه تشخيص هشدارها

جمع آوري و دسته بندي اطلاعات قابل نمايش مي باشد .

سيستم هاي دوربين مداربسته ي هوشمند توسط هوش مصنوعي تضمين گري دقيق ، براي نظارت و کنترل محيط ، مبتني بر نياز شـما مي باشند تا خـطا هاي انساني را به حداقل برسانند .

ويدئو پارک

امکانات دوربين مداربسته ويدئو پارک

کنترل عبور از خط :

از طريق اين قابليت مي توان خطي مجازي در تصوير مشخص کرد در صورت عبور شي از آن خط مرکز کنترل هشداري را خودکار دريافت خواهد کرد .

تعريف منطقه ممنوعه :

توسط اين قابليت مي توان منطقه اي را در تصوير مشخص کرد در صورت ورود شي و يا شخص به اين منطقه باعث دريافت هشدار در مرکز کنترل مي شود .

تشخيص چهره :

قابليتي که مي تواند با تشخيص چهره ي افراد و مجرمان مرتفع کننده ي چالش هاي مربوط به تشخيص چهره باشد .

حرکت خلاف جهت :

در صورتي که نيازمند دريافت هشدار هنگام وقوع حرکت خلاف جهت باشيم اين گزينه مي تواند کاربردي باشد .

تردد بي مورد و مشکوک :

هوش مصنوعي مي تواند حرکت مشکوک و غير طبيعي را تشخيص داده و آن را به مرکز کنترل گزارش کند . براي مثال ايستادن بيش از چند دقيقه در راه پله مي تواند يک حرکت مشکوک باشد .

تشخيص جا به جايي دوربين :

در صورتي که دوربين دچار جابه جايي شود گزارشي براي مرکز کنترل ارسال خواهد شد .

موارد ذکر شده تنها چند مورد از قابليت هاي هوشمند دوربين هاي مداربسته ي ويدئو پارک مي باشند .

نتيجه گيري

برند ويدئـو پـارک با توليد دوربين هاي مداربسته هوشمند ، دنياي سـيستم هاي نظارت تصويري را متحول نموده ، قـابليت هاي هوشمند دوربين هاي مداربسته ي توليد اين شرکت با به حداقل رساندن خطاهاي انساني در امر نظارت تصاوير ، باعث شده اين برند در رنکينگ ?? برند برتر جهان قرار گيرد .

1. دوربين مداربسته
2. قيمت دوربين مداربسته
3. خريد دوربين مداربسته
4. دوربين مدار بسته